白家の白いたいやき
兄が仕事帰りに買って来てくれた白いたいやき。
広島ではやってるんですって。
「冷やしてもおいしい」とか「もちもちしてる」とか、たいやきのキーワードとしてはちょっと想像できない感じ。
"白い”たいやきってとこから不思議だけど。
でも、食べてみてナットク!
モチモチ感はタピオカの粉が入ってるからだって、テレビで言ってました。なるほど。
今回買って来てくれたのは、あんこにクリーム、そして両方入ってる黄金たいやきの3種類。
いつも食べてるたいやきとは味も食感も全く違うけど、これはまた別のものとしてハマってしまいそうな気がします。
店舗案内を見ると、ほとんどが西日本に集中してるけど、1店舗だけ、下北に近日OPEN!って書いてありました。
おもちの様なモチモチした生地の、普通のよりあっさりしてるのにおなかにずっしりくる"白いたいやき"、一度お試しあれ〜☆
*お店情報*
たいやき工房 白家
HP→CLICK!
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